Çipura Balığı Hakkında

Çipura balığının genel yapısı, nasıl yetiştiği, ülkemizde hangi isimlerde ve çeşitlerde satıldığı, deniz çipurası ve çiftlik (üretim) çipurası arasındaki fiyat farkının neden olduğu, ne tür balık marketlerde bulunduğu, tazelik hususunda nelere dikkat etmeniz gerektiği gibi konuları bu kategoride bulabilirsiniz.

Deniz Çipurası ve Çiftlik Çipurası Üzerine

Toprak Havuz Çipurası

Çipura hemen herkes tarafından sevilen ve tercih edilen bir balık olması sebebiyle balıkçılarda en çok satılan ürünlerin başında gelir. Ancak maalesef bütün balıkçılar çok da dürüst olmadıkları için deniz çipurası adı altında toprak havuz veya çiftlik çipurası satabiliyorlar. Yani aslında çipuraya kalkıp kilosuna 35 TL- 50 TL vermiyorsanız kusura bakmayın aslında doğal deniz çipurası almıyorsunuzdur. Peki deniz çipurası, toprak havuz çipura …

Devamı »